Пять продуктов, полезных для сердца, которые следует включить в рацион
Сердечно-сосудистые заболевания являются убийцей номер один как для мужчин, так и для женщин. И в большинстве случаев мы слышим о том, что выбор образа жизни играет важную роль в определении того, будет ли у нас развиваться сердечно-сосудистое заболевание или нет.
Изменение рациона питания является одним из важных факторов, но для того, чтобы воплотить этот совет в жизнь, нам нужны практические, выполнимые рекомендации.
Пять продуктов, полезных для сердца, которые можно легко включить в свой рацион на регулярной основе:
Сельдерей
Сельдерей содержит соединение под названием 3-н-бутилфталид (3nB), которое снижает высокое кровяное давление, являющегося основным фактором риска инфаркта или инсульта.
Чеснок
Соединение аллицин, содержащееся в чесноке, способствует снижению артериального давления, что хорошо подтверждено в научных исследованиях. Важно оставить измельченный чеснок на 5-10 минут перед приготовлением или добавлением любого кислого ингредиента (например, лимонного сока), чтобы ферменты могли увеличить образование аллицина.
Кроме того, употребление сырого чеснока позволяет максимально активизировать полезные для здоровья соединения серы и может быть легко включено в состав различных блюд.
Брокколи
Брокколи содержит сульфорафан, который может предотвратить и обратить вспять повреждение кровеносных сосудов, вызванное проблемами с уровнем сахара в крови.
Льняные семена
Льняные семена содержат незаменимые жирные кислоты омега-3, которые снижают кровяное давление. Кроме того, они являются хорошим источником клетчатки, а диета с высоким содержанием клетчатки снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Льняные семена следует измельчать, чтобы получить все полезные свойства нерастворимой клетчатки, включая белок, железо и омега-3 жирные кислоты.
Ягоды
Дефицит витамина С играет роль в риске сердечных заболеваний, а ягоды являются прекрасным источником витамина С и флаваноидов, которые являются мощными антиоксидантами и противовоспалительными соединениями.
Кроме того, клинические исследования показывают, что гранат может предотвратить закупорку артерий.
