Великолепный травяной чай, который обладает огромным количеством полезных свойств
Имбирь богат витаминами и минералами и уже много веков используется для поддержания здоровья. Он богат такими полезными для здоровья соединениями, как витамин С, аминокислоты и различные микроэлементы, такие как кальций, цинк, натрий, фосфор и др.
И один из лучших способов воспользоваться полезными свойствами — выпить чашку имбирного чая.
Семь полезных свойств имбирного чая:
Успокаивает расстройство желудка
Еще со времен Древней Греции и Рима люди обращались к имбирю за его полезными для желудка свойствами. Современная наука с этим согласна.
Исследования показали, что имбирь помогает успокоить желудок при самых разных обстоятельствах, начиная от болезни и заканчивая беременностью и даже морской болезнью.
Многие беременные женщины пьют имбирный чай в качестве домашнего средства от утренней тошноты.
Поддерживает естественную противоспалительную активность
Имбирь очень любим диетологами и часто включается в списки «противовоспалительных продуктов», и не зря. В нем содержится соединение «гингерол», которое очень эффективно поддерживает естественную противовоспалительную реакцию организма.
Кроме того, имбирь помогает при некоторых видах мышечной боли.
Поддержка пищеварения
Если вы страдаете от расстройства пищеварения, например, расстройства желудка, несварения желудка, изжоги или вздутия живота, вам стоит попробовать имбирный чай.
Имбирь действительно стимулирует работу мышц кишечника. Это явление также известно как пищеварительная моторика, и оно помогает организму расщеплять частицы пищи и выводить ее и другие вещества из пищеварительного тракта. Результат? Более быстрое и комфортное пищеварение, меньшее вздутие живота и газообразование.
Поддержка иммунитета
Здоровая иммунная система может ждать вас на дне чашки имбирного чая. Имбирь обладает противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами, не говоря уже о витамине С. Это делает его прекрасным природным средством для поддержания здоровой иммунной системы.
Как именно имбирь делает все это? Корень имбиря содержит соединения, называемые гингеролами, шогаолами и парадолами. Эти небольшие соединения способны поддерживать организм в борьбе с воспалением и свободными радикалами.
Поддерживает здоровый уровень сахара в крови
Поддержание уровня сахара в крови дает больше энергии, помогает справиться с тягой к еде, помогает контролировать вес и лучше спать. А имбирный чай может стать секретным оружием в поддержании здорового уровня сахара в крови.
Доказано, что добавление в рацион ежедневной дозы имбиря оказывает долгосрочное воздействие на поддержание здорового уровня сахара в крови.
Поддерживает здоровье мозга
Употребление имбиря также связано с поддержкой здоровья мозга. В одном из исследований с использованием экстракта имбиря была продемонстрирована поддержка когнитивных функций и улучшение памяти.
Поддержание нормального уровня кровяного давления
В теории альтернативной медицины имбирь давно используется для поддержания нормального уровня кровяного давления, а также для поддержки естественных механизмов обезболивания организма (от менструальной боли до боли в суставах).
Как приготовить имбирный чай
Приготовить имбирный чай проще простого — все, что вам нужно, это нарезанный свежий корень имбиря и вода!
Ингредиенты:
— 4-6 тонких ломтиков очищенного сырого имбиря (для усиления имбирного вкуса добавьте больше);
— 2 чашки воды;
— подсластитель или усилитель вкуса (по желанию): чайная ложка кленового сиропа, свежий лимонный сок.
Инструкции:
Очистите корень имбиря и тонко нарежьте.
Соедините воду и нарезанный имбирь в кастрюле среднего размера на плите. Положите кусочки имбиря в воду и доведите до кипения в течение 10-20 минут (чем дольше кипятить, тем крепче и прянее получится имбирный чай).
Снимите с огня и дайте немного остыть. Процедите кусочки имбиря и наслаждайтесь!
В крайнем случае, можно использовать пакетики имбирного чая, нарезанный свежий корень имбиря, тертый имбирь или даже имбирный порошок. Просто смешайте их с кипятком, и вуаля! Вы получаете теплую и уютную чашку имбирного чая с минимальными затратами времени на приготовление.
