Как йогурт с изюмом улучшает состояние кишечника и помогает пищеварению
Один из основных факторов, который часто упускают из виду любители здорового образа жизни, — это важность укрепления кишечных бактерий. Вы можете есть сколько угодно здоровой пищи, делать свой рацион максимально сбалансированным, но, если пищеварительная система работает неэффективно, никакие питательные вещества не будут усваиваться организмом в достаточном количестве.
Именно поэтому очень важно употреблять пробиотики и пребиотики, которые способствуют хорошему пищеварению и укрепляют здоровье кишечника. Одним из таких способов удовлетворения ежедневной потребности в про- и пребиотиках является регулярное употребление изюмного йогурта.
Польза изюмного йогурта
Йогурт — это хорошо известный пробиотик, наполненный полезными бактериями, которые помогают пищеварению. Он также богат кальцием и способен творить чудеса со здоровьем костей.
С другой стороны, полезные свойства изюма менее известны, особенно его прекрасная функция пребиотика.
Пребиотики — это, как правило, продукты с высоким содержанием клетчатки, которые служат кормом для бактерий, живущих в кишечнике человека и помогающих расщеплять нашу пищу. Пребиотики активизируют эти бактерии и позволяют им хорошо функционировать, способствуя пищеварению и усвоению необходимых питательных веществ.
Подчеркивая диетические преимущества изюма, Международная организация по сохранению молекулярного разнообразия в своем исследовании сообщила, что изюм способствует улучшению качества питания, поскольку его употребление перед едой благоприятствует регулированию аппетита у здоровых людей с нормальным весом.
В исследовании говорится: «Употребление изюма может снижать чувство голода за счет изменения гормонов, влияющих на сытость, тем самым уменьшая потребление энергии во время еды, что, в свою очередь, может способствовать поддержанию правильной массы тела».
Изюм богат минералами и антиоксидантами. Он обладает множеством полезных свойств для кожи и волос. Он также богат железом, которое помогает лечить анемию, и кальцием, который помогает поддерживать здоровье костей.
Как приготовить йогурт с изюмом
Для приготовления изюмного йогурта в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
* 1 стакан теплого молока;
* 6-7 изюминок;
* ¼ ч. ложки творога.
Собрав все ингредиенты, добавьте изюм и творог в молоко. Хорошо перемешайте смесь, накройте крышкой и поставьте на ночь в темное место. Утром эта сливочно-сладкая вкуснятина будет готова творить чудеса со здоровьем кишечника и пищеварением.
Этот простой рецепт может полностью поднять уровень вашего здорового питания и сделать так, чтобы ваш организм получал максимум пользы от питательных продуктов, которыми вы себя обеспечиваете.
