Пять преимуществ добавления брокколи в ежедневный рацион
Знаете ли вы, что включение брокколи в свой рацион в зимний сезон приносит массу пользы для здоровья? Этот удивительный овощ — питательная сила с высоким содержанием клетчатки, антиоксидантов, витаминов C и K, а также других минералов.
Употребление брокколи в пищу укрепляет иммунную систему и помогает организму противостоять частым зимним заболеваниям. Благодаря высокому содержанию клетчатки, которая облегчает пищеварение и усиливает чувство сытости, она может помочь в борьбе с лишним весом в праздничный сезон.
Кроме того, богатые антиоксиданты, содержащиеся в брокколи, поддерживают здоровье кожи, защищая ее от сухости, которая приходит зимой. Этот легко приспосабливаемый овощ добавляет вкус и питательность вашим сезонным блюдам и легко включается в разнообразные зимние блюда.
Вот преимущества ежедневного употребления брокколи для здоровья:
Снижает риск развития рака
Знаете ли вы, что брокколи содержит большое количество глюкозинолатов — серосодержащих химических веществ, которые могут быть расщеплены до индол-3-карбинола и других биологически активных веществ? По данным NIH, брокколи обладает сильными противораковыми свойствами.
Здоровое сердце
Брокколи улучшает здоровье сердца, укрепляя кровеносные сосуды. Содержащийся в ней сульфорафан защищает организм от долгосрочных проблем с сахаром.
Кроме того, употребление брокколи снижает риск ишемической болезни сердца и воспаления у людей, подверженных риску инсульта, что улучшает их способность перекачивать кровь.
Потеря веса
Брокколи с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки поможет вам сбросить вес, предотвращая переедание и давая ощущение сытости, которое сохраняется на протяжении долгого времени.
Улучшение зрения
Поскольку брокколи содержит сульфорафан, антиоксидант, защищающий глаза от ультрафиолетового излучения, она может помочь предотвратить слепоту.
Клетки глаза защищены сильнее, когда они подвергаются воздействию более высоких концентраций сульфорафана.
Улучшает сексуальное здоровье мужчин
Богатая фолатами и витамином А, брокколи может увеличить количество сперматозоидов, повысить фертильность. Она также предотвращает рак мочевого пузыря — проблему, часто встречающуюся у мужчин.
