Как избежать опасного накопления бляшек с помощь продуктов
Здоровое питание и здоровый образ жизни — лучшее оружие для защиты от болезней сердца. Согласно результатам исследований, употребление в пищу продуктов, полезных для сердца, физические упражнения, поддержание здорового веса и отказ от курения могут помочь снизить смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 50 %.
Что вызывает высокий уровень холестерина?
Холестерин переносится по крови, соединяясь с белками. Эта комбинация белков и холестерина называется липопротеином. Существует два различных типа холестерина, в зависимости от того, что несет в себе липопротеин:
Липопротеин низкой плотности (ЛПНП), он же «плохой холестерин». Он переносит холестерин к клеткам. Имеет склонность к окислению, что может привести к закупорке артерий.
Липопротеины высокой плотности (ЛПВП), они же «хороший холестерин». Он переносит холестерин обратно в печень, перерабатывает его и выводит из организма путем выведения.
Другой тип жиров в крови называется триглицеридами, которые в сочетании с холестерином также влияют на риск сердечных заболеваний.
Высокий уровень холестерина может быть вызван следующими факторами риска:
* Курение или пассивное курение.
* Ожирение и избыточный вес, особенно в области живота.
* Диета с высоким содержанием насыщенных и трансжиров.
* Высокое потребление сахара и рафинированных углеводов (сахаров) в вашем рационе.
* Чрезмерное употребление алкоголя.
* Отсутствие физических упражнений.
Зачем снижать уровень холестерина?
Высокий уровень холестерина может привести к опасному накоплению бляшек на артериях. Это скопление препятствует кровотоку по артериям, что приводит к таким осложнениям, как:
* Стенокардия и другие симптомы заболевания коронарных артерий. Она вызывает боль в груди, давление или сдавливание в руке, плече и шее.
* Сердечный приступ. Внезапное отсутствие притока крови к части сердечной мышцы, что может привести к необратимым повреждениям или даже смерти.
* Инсульт. Его также называют инфарктом мозга, поскольку он возникает, когда тромб перекрывает артерию, снабжающую кровью мозг. Это вызывает серьезное повреждение тканей мозга, что может привести к параличу и смерти.
Какие продукты лучше всего подходят для снижения уровня холестерина?
Рыба
Лосось, скумбрия или тунец — жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами (жиры, которые могут снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП).
Орехи и семена
Миндаль, бразильские и грецкие орехи, а также тыквенные семечки, семена льна и кунжута способствуют снижению уровня холестерина благодаря содержащимся в них полезным маслам.
Овощи
Салаты из моркови, баклажанов и цуккини, приготовленные на гриле или на пару, а также другие овощи содержат мало жира и много питательных веществ.
Оливки
Оливки содержат молекулы полифенолов, которые действуют как антиоксиданты, что также снижает уровень холестерина.
Растительные масла
Растительные масла содержат мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина, повышая уровень хорошего холестерина в вашем организме.
