Включение льняного семени в рацион может стать отличным способом снизить уровень холестерина
Включение льняного семени в рацион может стать отличным способом снизить уровень холестерина. Богатые клетчаткой, омега-3 жирными кислотами и лигнанами, льняные семена обладают свойствами, которые могут поддерживать здоровье сердца.
Вот несколько простых способов добавить льняное семя в рацион:
.
Добавляйте в смузи: добавьте столовую ложку молотого льняного семени в смузи, чтобы получить ореховый привкус и дополнительную клетчатку. Начните с небольшого количества и постепенно увеличивайте его по мере привыкания к вкусу.
Добавьте в овсянку или хлопья: посыпьте молотое льняное семя в утреннюю овсянку или хлопья. Он добавляет клетчатку, помогает дольше оставаться сытым и способствует увеличению суточной нормы потребления, что полезно для контроля уровня холестерина.
Выпечка с льняным семенем: добавляйте молотое льняное семя в кексы, хлеб или блины, заменяя им часть муки (до ¼ стакана).
Посыпайте салаты и супы: добавляйте столовую ложку льняного семени в салаты или супы. Оно придает мягкий ореховый вкус и дополнительную текстуру.
Размешайте в йогурте или твороге: добавьте столовую ложку молотого льняного семени в йогурт или творог, чтобы перекусить, насытившись белком и клетчаткой.
Добавляйте в напитки: добавьте молотое льняное семя в сок, кофе или чай. Обязательно хорошо перемешайте, чтобы избежать образования комков.
Используйте льняное масло в заправках: льняное масло отлично подходит для заправки салатов или приготовления овощей. Только не нагревайте его, так как это может разрушить полезные омега-3 жирные кислоты.
Приготовьте пудинг из льняного семени: смешайте молотое льняное семя с молоком и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы получился пудинг. Добавьте ваниль, корицу или фрукты для дополнительного вкуса.
Добавляйте в гранолу или смесь: добавляйте льняное семя в домашнюю гранолу или смесь для перекусов, чтобы повысить их питательность.
Используйте в качестве панировки для мяса или рыбы: смешайте молотое льняное семя с панировочными сухарями или специями для панировки курицы, рыбы или тофу, чтобы придать им хруст и питательность.
Советы по добавлению льняного семени в ваш рацион:
Начинайте медленно: начните с 1 столовой ложки и постепенно увеличивайте количество, чтобы избежать дискомфорта в пищеварительной системе.
Используйте молотое льняное семя: молотое льняное семя легче усваивается, чем цельные семена, что позволяет получить все питательные вещества. Добавлять льняное семя в свой рацион легко и универсально.
