Рецепт простого и вкусного салата с сельдью
Ищете замену классической «Селедке под шубой»? Попробуйте этот быстрый и легкий салат с сельдью! Он готовится всего за 20 минут, но вкус его ничуть не уступает традиционному блюду. Нежные кусочки слабосоленой сельди, отварной картофель, яйца и сладкий горошек создают идеальную гармонию вкусов. Зелень добавляет свежести, а майонез связывает все ингредиенты в одно целое. Это отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и быструю еду без лишних затрат времени и усилий.
Необходимые ингредиенты для салата с сельдью:
* Сельдь слабосоленая — 200 г
* Картофель отварной — 4 штуки среднего размера
* Яйца вареные — 3 штуки
* Зелёный горошек консервированный — 100 г
* Майонез (по вкусу)
* Зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок
* Лук красный — для пикантности
* Соль и перец — по вкусу
Как приготовить салат с сельдью:
Картофель сварите в мундире до готовности, затем остудите и очистите от кожуры. Яйца тоже отварите вкрутую, остудите под холодной водой и очистите от скорлупы.
Слабосоленую сельдь нарежьте небольшими кубиками. Если у вас целая рыба, удалите кости, кожу и нарежьте филе. Отварные яйца и картофель нарежьте мелкими кубиками.
В глубокой миске смешайте нарезанную сельдь, картофель, яйца и зелёный горошек.
Мелко порубите укроп и петрушку, добавьте их к остальным ингредиентам. Для пикантности можно добавить мелко нарезанный красный лук.
Добавьте майонез по вкусу, тщательно перемешайте. Если необходимо, добавьте соль и перец.
Перед подачей оставьте салат в холодильнике на 30 минут, чтобы он пропитался ароматами всех ингредиентов. Это сделает блюдо еще более вкусным и аппетитным.
Для тех, кто следит за калориями, майонез можно заменить на сметану или йогуртовый соус. Это снизит калорийность блюда, сохраняя его вкус.
Почему стоит приготовить этот салат с сельдью?
Салат с сельдью — это не только быстрый и экономичный рецепт, но и отличная альтернатива классической «Селедке под шубой». Он идеально подходит для праздничных столов, семейных ужинов и даже для повседневных обедов. Простота в приготовлении, доступность ингредиентов и невероятный вкус — этот салат порадует всех любителей рыбы.
Салат с сельдью — идеальное блюдо для любого повода!
