Идеальная закуска на новогодний стол
Если вы хотите украсить свой праздничный стол оригинальной и вкусной закуской, то бутерброды «Змейки» — это то, что вам нужно! Они не только выглядят эффектно, но и легко готовятся. А в год Зеленой Деревянной Змеи такие угощения станут символом благополучия и счастья на весь предстоящий год.
Ингредиенты:
* Хлеб ржаной — 6 ломтиков
* Творожный сыр — 150 г
* Шпинат свежий или замороженный — 100 г
* Репчатый фиолетовый лук — 1 шт.
* Чеснок — 1 зубчик
* Растительное масло — 1 ст. л.
* Соль и черный молотый перец — по вкусу
* Маслины без косточек — для украшения
* Морковь — для украшения
Как приготовить праздничные бутерброды «Змейки»:
Если используете свежий шпинат, слегка обжарьте его на растительном масле с мелко нарезанным чесноком до размягчения. Замороженный шпинат перед этим нужно разморозить и отжать лишнюю жидкость.
Обжаренный шпинат измельчите блендером до состояния пюре. Добавьте творожный сыр, соль и перец, тщательно перемешайте до однородной массы.
Возьмите ломтики хлеба и выдавите приготовленную намазку тонким слоем через кулинарный шприц или пакет, создавая волнистую форму, напоминающую тело змеи.
Сделайте глазки из половинок маслин, а язычки — из тонких полосок моркови.
Подавайте бутерброды «Змейки» на красивом блюде, чтобы подчеркнуть их оригинальный дизайн. Вкусно, полезно и символично — эта закуска точно станет хитом вашего стола!
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
