Как калий защищает ваше сердце, почки и кости
Калий – это один из важнейших микроэлементов для организма, о котором вы, возможно, знаете не так много. Этот минерал необходим для нормальной работы мышц, нервной системы и поддержания здоровья кровеносной системы.
Основные преимущества калия:
* Снижение артериального давления и укрепление сердечно-сосудистой системы.
* Ускорение обмена веществ, что способствует улучшению общего состояния организма.
* Профилактика мышечных судорог и болей.
* Поддержание крепости костей и предотвращение остеопороза.
* Улучшение работы нервной системы, что помогает справляться со стрессами.
* Стимуляция пищеварения и поддержание здоровья желудочно-кишечного тракта.
* Профилактика заболеваний почек, включая образование камней.
Где искать калий?
Продукты, богатые калием, легко доступны и вкусны. Среди них – авокадо, бананы, белая фасоль и лосось. Однако важно помнить: даже если вы получаете рекомендуемую дневную норму в 4700 мг, вы можете столкнуться с дефицитом калия.
Почему? Дело в том, что избыточное потребление соли заставляет организм терять калий.
Симптомы дефицита калия
Дефицит калия сложно заметить, но есть ряд сигналов, которые должны вас насторожить:
* Хроническая усталость и вялость. Калий необходим каждой клетке, а его недостаток может вызывать слабость и упадок сил.
* Высокое кровяное давление. Недостаток калия приводит к сужению сосудов, что увеличивает нагрузку на сердце.
* Нерегулярное сердцебиение. Пропуски ударов, тахикардия или аритмия могут указывать на низкий уровень калия.
* Головокружение и обмороки. Резкое падение уровня калия снижает пульс, вызывая ощущение слабости.
* Проблемы с пищеварением. Замедленный метаболизм и дискомфорт в ЖКТ, включая вздутие и спазмы, также связаны с нехваткой этого минерала.
Если вы замечаете такие симптомы, обратитесь к врачу для проверки уровня калия.
Продукты – источники калия
Вот список продуктов с высоким содержанием калия и их процентное соотношение от суточной нормы (4700 мг):
* Белая фасоль – 1 чашка вареной фасоли содержит 1004 мг.
* Авокадо – 1 кусочек содержит 690 мг.
* Брокколи – 1 чашка приготовленной брокколи – 458 мг.
* Сладкий картофель – 1 средний клубень – 438 мг.
* Бананы – 1 средний фрукт – 422 мг.
* Лосось – 85 г содержит 416 мг.
* Горох – 1 чашка вареного гороха – 384 мг.
* Сардины – 3,75 г – 365 мг.
* Грейпфрут – 1 плод – 354 мг.
* Молоко (250 мл) – 260 мг.
* Говядина (85 г) – 237 мг.
Полезный совет
Снизьте потребление соленых продуктов, чтобы организм лучше удерживал калий. Питайтесь сбалансированно, чтобы поддерживать оптимальный уровень этого важного минерала.
