Секреты приготовления сытного салата, который станет звездой вашего стола
Если вы ищете новый интересный рецепт для праздничного стола или хотите удивить близких сытным и вкусным блюдом, обратите внимание на салат «Русский».
Это аппетитное и сытное блюдо, которое по вкусу напоминает традиционный салат «Оливье», но обладает более ярким и насыщенным вкусом, благодаря особым ингредиентам.
В отличие от «Оливье», салат «Русский» включает в себя яблоко и соленые огурцы, которые придают блюду свежесть и пикантность, а шампиньоны и ветчина делают его особенно питательным и сытным. Такой салат станет настоящим хитом на любом празднике!
Ингредиенты для салата «Русский»:
* 200 г вареной колбасы или ветчины
* 100 г шампиньонов
* 3 яйца
* 5 средних картофелин
* 1 морковь
* 200 г консервированного зеленого горошка
* 2 соленых огурца
* 1 луковица
* 1 яблоко
* 100 г майонеза
* Соль по вкусу
Пошаговое приготовление:
Отварите картофель и морковь, затем охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте так же, как овощи.
Грибы нарежьте тонкими пластинками и слегка обжарьте на сухой сковороде или с минимальным количеством масла, чтобы они сохранили свою текстуру и вкус. После этого дайте грибам остыть.
Лук мелко порубите и, если нужно, обдайте кипятком, чтобы избавиться от горечи.
Нарежьте колбасу или ветчину небольшими кубиками, а соленые огурцы — кольцами или мелкими кусочками. Яблоко очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кубики.
В глубокой миске смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте консервированный зеленый горошек, посолите по вкусу и заправьте майонезом.
Тщательно перемешайте все компоненты салата, и отправьте его на пару часов в холодильник, чтобы он настоялся и стал еще вкуснее.
Этот сытный салат идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Он порадует не только своим вкусом, но и своим внешним видом.
Приятного аппетита!
