Хорошие бытовые находки часто рождаются не в магазинах, а в хозяйстве, где каждый день приходится что-то придумывать.
У фермера Юрия Тарана из хутора Протичка было козье молоко, коровье молоко, брынза, творог и до 50 постоянных покупателей в Протичке и Полтавской. А значит, в хозяйстве всё время нужно было процеживать молоко.
Обычная марля для этого подходила всё хуже. По словам Тарана, «марля сейчас не та пошла»: редкая, непрочная, быстро приходит в негодность.
И тогда он нашёл замену — материал, из которого делают школьные банты.
Сетка у него была частая-частая. Для процеживания молока такой материал оказался удобнее: он плотнее, долговечнее и лучше держит мелкие частицы.
Сама находка звучит почти смешно: школьный бант вместо марли. Но в этом и есть сельская смекалка. Не выбрасывать деньги на то, что быстро порвётся, а найти вещь, которая лучше справится с задачей.
Конечно, любой материал, который соприкасается с молоком, должен быть чистым, хорошо выстиранным и предназначенным только для этой работы. Его нужно регулярно промывать, просушивать и менять, если он потерял чистоту или плотность.
Но сама идея остаётся простой и живой: иногда полезная вещь уже есть рядом, просто мы привыкли смотреть на неё не с той стороны.
У Юрия Тарана таких находок было много. Он жил на хуторской окраине, держал коз и коров, делал брынзу и творог, строил планы и говорил, что у него «миллион задач». А сетчатый бант вместо марли — маленькая деталь из этой большой хозяйской жизни.
