Нарядный и аппетитный салат, который порадует и удивит гостей
Такой куриный салат придется по душе абсолютно всем гостям. Еще один плюс этого салата в том, что его можно приготовить заранее и оставить в холодильнике. Он не потечет, а лишь станет вкуснее.
Ингредиенты:
— 300 граммов отварного куриного филе;
— 3 вареных яйца;
— 100 граммов чернослива;
— 100 граммов грецких орехов;
— 100 граммов твердого сыра;
— 2 зубчика чеснока;
— 150 граммов майонеза.
Приготовление:
Отварное филе нарежьте небольшими кусочками. Яйца разделите на белки и желтки и отдельно натрите на терке.
В теплой воде промойте и обсушите чернослив. А затем нарежьте небольшими кусочками.
Орехи порубите на не крупные кусочки, а сыр натрите на мелкой терке.
К подготовленному куриному мясу добавьте столовую ложку майонеза, а также пропущенные через пресс зубчики чесночка и перемешайте.
Формовать салат лучше всего в кулинарном кольце или прозрачной салатнице.
На дно выложите курицу с чесноком и распределите. Сверху на мясо сыр, а затем немножко майонеза.
Теперь разложите кусочки чернослива и майонез. Следующий слой сделайте из желтка, а сверху грецкие орехи и немного майонеза.
Осталось покрыть салат натертым белком. Можно также украсить небольшим количество орехов и чернослива.
Приятного аппетита!
