Готовим восхитительный соленый томатный пирог, который непременно порадует своим вкусом
Вы ищете вкусный рецепт, чтобы поразить свою семью и друзей? Если да, то вам понравится этот удивительный томатный пирог.
Это простое в приготовлении блюдо — идеальная закуска, которую можно подавать теплой или холодной. Оно не только полезное, но и ароматное.
Сочетание помидоров и сыра делает его идеальным блюдом для праздничного стола. Чтобы приготовить этот вкусный пирог, вам понадобится несколько ингредиентов, которые легко найти на рынке.
Так что давайте приступим!
Ингредиенты (на 4 порции):
— 1 лист слоеного теста, размороженный;
— 4 помидора среднего размера, нарезанные дольками;
— 2 зубчика чеснока, измельчить;
— 3 столовые ложки оливкового масла;
— 1/4 чайной ложки соли;
— 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца;
— 1/2 чашки натертого сыра;
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой.
Разверните размороженное слоеное тесто противне, выстеленном пергаментом. С помощью вилки слегка проткните тесто в нескольких местах.
Выложите ломтики помидоров на слоеное тесто, оставляя по краям границы в 1 см. Посыпьте помидоры рубленым чесноком и приправьте солью и перцем.
Сбрызните ломтики помидоров оливковым маслом и посыпьте сыром. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 25 минут, или пока слоеное тесто не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
Выньте из духовки и дайте остыть в течение 10 минут, после чего нарежьте на клинья.
.
