Всего один ингредиент способен оживить даже самые грязные кастрюли и сковородки
Замечали ли вы на дне своих кухонных сковородок слой пригоревшего жира и грязи? Возможно, вы пробовали оттирать ее или надолго замачивать в мыльном растворе. Но, если ничто не помогло улучшить внешний вид вашей ранее сверкающей кастрюли, есть средство, которое вы, возможно, упустили из виду.
Та самая приправа, которая прекрасно сочетается с картофелем фри, гамбургерами и хот-догами, также является невоспетым героем кухонной чистоты, способным оживить даже самые грязные кастрюли и сковородки. Мы говорим о кетчупе.
Остатки масел, пролитых соусов, сладких сиропов и других продуктов могут стекать по стенкам кастрюль, в результате чего на дне скапливается непроницаемый на первый взгляд слой грязи и копоти.
Это естественная часть срока службы сковороды, но это не обязательно должно быть пожизненным приговором — благодаря кетчупу.
Как кетчуп помогает очистить пригоревшую сковороду?
Один из основных ингредиентов кетчупа — уксус. Основной компонент уксуса — уксусная кислота, которая может разрушать структуру некоторых загрязнений, масел, пленок, пятен и бактерий.
При нанесении на дно кастрюль и сковородок, которые пережили лучшие дни, кислота в кетчупе разрушает и помогает разрыхлить слой жирной грязи, который образуется на дне сковороды, делая ее блестящей и без грязи.
Кроме того, густая консистенция кетчупа позволяет ему полностью покрыть сковороду и оставаться на месте в течение всего периода замачивания, в отличие от того, если бы вы попытались использовать, например, уксус.
Как очистить пригоревшую сковороду с помощью кетчупа
Процесс очистки кетчупом пригоревшего нагара со дна сковороды может работать с любыми стадиями загрязнения и въевшейся грязи.
1. Положите слой газеты на ровную поверхность и переверните сковороду, чтобы получить доступ к нижней стороне. С помощью ложки или резиновой лопатки нанесите кетчуп ровным слоем на поверхность дна.
2. Дайте сковороде постоять с кетчупом и повторно нанесите его, если кетчуп стекает по бокам. Оставьте кетчуп примерно на 30 минут, чтобы он подействовал на загрязнения.
3. Через 30 минут протрите небольшой участок бумажным полотенцем и посмотрите, не истончилась ли грязная поверхность. Если кажется, что пригоревшей части сковороды нужно больше времени, чтобы кислота в кетчупе разрушила грязь, можно оставить кетчуп еще на 20 минут или около того.
4. Когда вы будете готовы удалить кетчуп, металлической лопаточкой соскребите грязь, чтобы под ней оказалась чистая поверхность. Вы также можете свернуть алюминиевую фольгу и работать круговыми движениями.
5. Промойте сковороду теплой мыльной водой в раковине и вытрите насухо чистым кухонным полотенцем или бумажными салфетками. Готово!
.
