Научно обоснованные полезные свойства куркумы и способы ее применения
Куркума известна как чудо-специя благодаря своим эффективным свойствам, которые приносят много пользы. Она используется как лекарственное растение с давних времен. Сухая куркума богата витамином А, тиамином (В1), рибофлавином (В2), витамином С, а также содержит большое количество кальция, фосфора, железа, натрия и калия.
Недавно наука начала проводить клинические исследования, подтвердившие, что в куркуме содержатся соединения, известные как «куркуминоиды», используемые в качестве лекарственной специи для лечения различных сопутствующих заболеваний и недугов.
Научно обоснованные полезные свойства куркумы
В состав куркумы входит куркумин, который является естественным противовоспалительным средством, помогающим бороться с воспалением, вызванным любым заболеванием или болезнью. Куркумин может улучшать когнитивные функции и защищать мозг.
Куркума повышает антиоксидантный потенциал организма, поскольку она не только нейтрализует свободные радикалы, но и стимулирует выработку собственных антиоксидантных ферментов. Она также помогает избавиться от газообразования и дискомфорта при несварении.
Проблемы с суставами
Куркума — прекрасная специя для здоровья суставов, поскольку он помогает снять симптомы заболеваний, связанных с суставами, и уменьшить воспаление.
Для снятия растяжений и внутренних травм смешайте 1 ч. ложку порошка куркумы с 2 чашками молока, прокипятите и дайте немного остыть. Выпивайте теплый напиток ежедневно утром и вечером для достижения наилучших результатов.
Бронхит
Если вы часто сталкиваетесь с хронической проблемой бронхита, попробуйте это домашнее средство с использованием куркумы.
Принимайте по утрам 1 ч.л. порошка куркумы с теплой водой. Это средство способствует отхождению мокроты и, как следствие, устранению застойных явлений.
Защита от рака
Куркума также может быть мощной специей для профилактики рака. Добавьте 1 ч.л. порошка куркумы в две чашки воды. Размешайте и принимайте регулярно два раза в день.
В ней содержатся активные соединения (куркумол и курдион), которые оказывают сильное цитотоксическое действие против некоторых форм рака.
Кожные проблемы
Для снятия боли и зуда на коже смешайте 1 ч.л. порошка куркумы с соком лайма и небольшим количеством воды, чтобы получилась гладкая паста. Наносите ее непосредственно на очаги герпеса, экземы, псориаза, прыщи и даже язвы проказы.
Регулярное применение этого средства избавит вас от всех кожных заболеваний.
