Пять вкусных напитков, которые способны поддерживать здоровый уровень холестерина
Повышенный уровень холестерина очень опасен для организма, так как резко увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Большая часть холестерина в нашем организме — это липопротеины низкой плотности, которые также называют «плохим холестерином». Высокий уровень липопротеинов низкой плотности повышает риск сердечных заболеваний и инсульта.
Липопротеины высокой плотности (ЛПВП), иногда называемые хорошим холестерином, помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Диета играет важную роль в управлении уровнем холестерина, так же как и при диабете.
Вот пять напитков, которые можно пить для поддержания здорового уровня холестерина:
Зеленый и черный чай
Зеленый чай содержит катехины и другие антиоксиданты, способные снижать уровень плохого или липопротеина низкой плотности и общего холестерина. Хотя и в меньшей степени, черный чай также может способствовать снижению уровня холестерина.
Соевое молоко
Для снижения или контроля уровня холестерина можно пить соевое молоко вместо сливок или других молочных продуктов с высоким содержанием жира.
Для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний Управление по контролю за продуктами и лекарствами США рекомендует употреблять 25 г соевого белка в день в качестве диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина.
Томатный сок
Ликопин, в изобилии содержащийся в помидорах, способен снижать уровень плохого холестерина и повышать уровень хорошего. В томатном соке также много ниацина и клетчатки, снижающей уровень холестерина.
Напитки из овса
Для снижения уровня холестерина можно употреблять напитки, содержащие овес. Овес богат бета-глюканами, которые, смешиваясь с желчными солями, образуют в желудке гелеобразную массу, которая может препятствовать усвоению организмом холестерина и снижать его уровень.
Смузи
Можно также пить смузи, особенно ягодные, поскольку они богаты антиоксидантами и клетчаткой, способствующими снижению уровня холестерина. Например, содержащиеся в ягодах мощные антиоксиданты антоцианы способны снижать уровень холестерина.
Помимо ягод, можно употреблять смузи из растительного молока. Ингредиенты, входящие в состав растительного молока, способны снижать или регулировать уровень холестерина. Для приготовления хорошего смузи можно использовать соевое или овсяное молоко.
На заметку:
Не менее важно знать, чего следует избегать для поддержания хорошего уровня холестерина. Кофе или чай со сливками, молочные продукты с высоким содержанием жира, напитки, содержащие кокосовое или пальмовое масло, а также мороженое — вот те напитки с высоким содержанием насыщенных жиров, которых следует избегать людям, желающим поддерживать здоровый уровень холестерина.
Также следует избегать подслащенных напитков, таких как фруктовые соки, энергетические напитки и горячий шоколад.
