Если вы страдаете от повышенного уровня холестерина, самое время включить этот суперфуд в свой рацион
Семена чиа стали очень популярны благодаря своим питательным свойствам, таким как контроль веса и здоровье пищеварительной системы. Но знаете ли вы, что они также играют важную роль в укреплении здоровья сердца?
Если вы страдаете от повышенного уровня холестерина, самое время включить этот суперфуд в свой рацион.
Польза семян чиа для здоровья и снижения уровня холестерина
Мощные антиоксиданты
Семена чиа также являются отличным источником антиоксидантов, которые борются с воспалением и окислительным стрессом — двумя факторами, способствующими развитию сердечных заболеваний. Эти антиоксиданты действуют как защитники, предохраняя частицы холестерина от вредного окисления и поддерживая здоровье артерий.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Food Science and Nutrition, семена чиа являются хорошим источником кверцетина — антиоксиданта, который помогает снизить риск развития различных заболеваний, таких как болезни сердца и коронарные болезни.
Богаты жирными кислотами Омега-3
Несмотря на свой небольшой размер, эти семена богаты омега-3 жирными кислотами, особенно альфа-линоленовой кислотой, которая жизненно важна для снижения риска сердечных заболеваний за счет снижения уровня липопротеинов низкой плотности, плохого холестерина.
Согласно упомянутому ранее исследованию, альфа-линоленовая кислота поддерживает сердечно-сосудистое здоровье, уменьшая воспаление и улучшая работу кровеносных сосудов.
Богаты клетчаткой
Семена чиа являются отличным источником растворимой клетчатки, которая необходима для снижения уровня холестерина. Растворимая клетчатка семян чиа связывается с частицами холестерина в пищеварительном тракте, предотвращая их всасывание в кровь; такое значительное снижение уровня холестерина ЛПНП способствует общему здоровью сердца.
Регулирует уровень сахара в крови
Семена чиа не только регулируют уровень холестерина, но и косвенно поддерживают здоровье сердца, стабилизируя уровень сахара в крови. Колебания уровня сахара в крови могут привести к воспалению и повышению риска сердечных заболеваний. Семена чиа способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы, помогая поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Способы добавить семена чиа в свой рацион
* Добавляйте семена чиа в овсянку или йогурт.
* Добавляйте их в блины, маффины или пудинги.
* Добавляйте их в смузи или супы.
* Посыпать на салат.
* Пейте воду, настоянную на чиа.
Хотя семена чиа сами по себе не помогут вылечить сердечные заболевания, их добавление в блюда и закуски может стать ценным шагом в снижении уровня холестерина и укреплении здоровья сердца.
