Шесть невероятных полезных свойств, которые приносит употребление свекольного сока
Свекольный сок содержит большое количество питательных веществ, которые обеспечиваются биологически активными соединениями, такими как полифенолы, беталайн, фолаты, неорганические нитраты, витамины и минералы.
Свекольный сок может обладать различными биологическими свойствами, которые могут помочь в лечении различных заболеваний.
Вот полезные свойства свекольного сока:
Польза свекольного сока при раке
Свекольный сок содержит беталайн, биоактивное соединение, которое может проявлять антиоксидантную активность. Лабораторные исследования раковых клеток показали, что свекольный сок может быть полезен для людей с раковыми клетками шейки матки, яичников и мочевого пузыря.
Польза свекольного сока при ожирении
Польза свекольного сока для снижения веса может быть обусловлена наличием в нем красного пигмента беталайна, который может проявлять мощную антиоксидантную активность.
Различные исследования показали, что свекольный сок может помочь контролировать вес тела.
Лечение артериального давления
Колебания артериального давления вызывают различные сердечно-сосудистые заболевания, такие как инфаркт и инсульт. Свекольный сок может оказаться хорошим дополнением к вашей ежедневной рутине для здоровья сердца, поскольку он содержит большое количество нитратов.
Нитраты, содержащиеся в свекольном соке, превращаются в оксид азота — потенциальный вазодилататор, который может влиять на кровяное давление, расширяя кровеносные сосуды.
При диабете
Свекольный сок может помочь при повышенном уровне глюкозы в крови. Недавнее исследование показало, что он может существенно помочь снизить уровень глюкозы в крови за счет повышения инсулинового ответа.
Возможный механизм может быть обусловлен наличием в нем таких биологически активных соединений, как полифенолы, нитраты и флавоноиды. Богатый полифенолами свекольный сок может быть ответственен за поздний подъем уровня глюкозы и инсулина после каждого приема пищи.
Другие возможные способы применения свекольного сока
Стакан свекольного сока в день может помочь справиться с вредом, наносимым липидами, и облегчить воспаление и боль в суставах, костях и кровеносных сосудах. Сырой свекольный сок может оказать положительное воздействие на здоровье зубов и полости рта.
