Семь преимуществ совместного приема куркумы и имбиря для здоровья
Вы наверняка слышали о полезных свойствах имбиря и куркумы по отдельности. А знаете ли вы, что сочетание куркумы и имбиря может дать целый ряд преимуществ для здоровья? Благодаря их мощным противовоспалительным, антиоксидантным и лечебным свойствам.
Куркума и имбирь — два самых старых природных средства, которые широко исследовались на предмет их терапевтических свойств. Эти две специи известны своими многочисленными и выдающимися преимуществами для здоровья, начиная от облегчения тошноты и заканчивая укреплением иммунной системы.
Вот некоторые ключевые преимущества совместного приема куркумы и имбиря для здоровья:
Противовоспалительное действие
Куркума содержит химический компонент куркумин, который, как было доказано, помогает лечить и предотвращать различные хронические заболевания.
И куркума, и имбирь содержат биоактивные соединения, обладающие сильными противовоспалительными свойствами. Куркумин, активное соединение в куркуме, и гингерол, содержащийся в имбире, могут помочь уменьшить воспаление в организме, потенциально облегчая симптомы хронических воспалительных заболеваний, таких как артрит и воспалительные заболевания кишечника.
Снятие боли
Противовоспалительные свойства куркумы и имбиря также могут обеспечить естественное облегчение боли.
Исследования показывают, что эти соединения могут помочь уменьшить боль, связанную с такими заболеваниями, как остеоартрит, ревматоидный артрит и боль в мышцах.
Улучшение здоровья пищеварительной системы
Имбирь и куркума известны своими полезными свойствами для пищеварения. Имбирь помогает пищеварению, стимулируя выработку пищеварительных ферментов и способствуя подвижности желудочно-кишечного тракта.
Куркума может облегчить симптомы несварения желудка и вздутия живота благодаря своей способности поддерживать выработку желчи и работу печени.
Усиление иммунной функции
И куркума, и имбирь обладают иммуноукрепляющими свойствами, которые помогают усилить защиту организма от инфекций и болезней.
Содержание в них антиоксидантов помогает нейтрализовать вредные свободные радикалы и уменьшить окислительный стресс, поддерживая общую иммунную функцию.
Сердечно-сосудистое здоровье
Исследования показывают, что противовоспалительные и антиоксидантные свойства куркумы и имбиря могут способствовать здоровью сердечно-сосудистой системы.
Они помогают снизить уровень воспаления и окислительного стресса, которые являются факторами риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, имбирь может способствовать снижению уровня холестерина и улучшению кровообращения.
Здоровье мозга
Куркумин и гингерол обладают нейропротекторным действием, что может благоприятно сказаться на здоровье мозга. Они могут помочь защитить от возрастного снижения когнитивных способностей, уменьшить воспаление в мозге, улучшить настроение и память.
Профилактика рака
Хотя необходимы дополнительные исследования, некоторые из них указывают на то, что биоактивные соединения куркумы и имбиря могут обладать противораковыми свойствами.
Было доказано, что куркумин и гингерол подавляют рост раковых клеток и вызывают апоптоз при различных видах рака.
Как включить куркуму и имбирь в свой рацион
Золотое молоко: соедините куркуму, имбирь и другие специи с молоком или безмолочной альтернативой, чтобы получить успокаивающий и питательный напиток.
Карри и стир-фрай: используйте куркуму и имбирь в кулинарии, чтобы придать аромат и цвет карри, фри, супам и тушеным блюдам.
Чай: заварите кусочки свежего имбиря и порошок куркумы в горячей воде, чтобы приготовить согревающий и успокаивающий чай.
