Щепотка куркумы в стакане горячего молока — все, что нужно организму для самоисцеления
В куркуме содержится активный элемент — куркумин, который содержит полифенолы, известные своими антиоксидантными, противовоспалительными, антимутагенными, антимикробными и противораковыми свойствами.
Куркумин способен укреплять здоровье наших клеток, крови и органов. Куркума помогает нашему организму бороться с инфекциями и травмами и способствует заживлению.
Молоко с куркумой и его польза:
Природный очиститель крови
Куркума является отличным антисептиком и очистителем крови. Молоко с куркумой перед сном помогает организму избавиться от токсинов и регулирует кровоток, укрепляя здоровье крови и органов.
Борется с воспалениями
Содержащийся в куркуме куркумин помогает организму бороться с воспалением и болью в суставах. Его противовоспалительные свойства аналогичны некоторым основным фармацевтическим препаратам.
Исследования также рекомендуют куркумин в качестве домашнего средства, альтернативного НПВС (нестероидным противовоспалительным препаратам), для снятия сильной боли.
Может снизить риск развития рака
Сотни исследований связывают куркумин с явным противораковым действием. Исследования показывают, что куркумин может потенциально лечить или снижать риск развития рака костей, яичников, легких, кожи, мозга и пищеварительной системы.
Лабораторные исследования также показывают, что куркумин может замедлить развитие рака и сделать химиотерапию более эффективной. Кроме того, он может защищать здоровые клетки от повреждения лучевыми препаратами.
Может способствовать здоровью мозга
Куркумин, содержащийся в куркумовом молоке, минимизирует угрозу депрессии и болезни Альцгеймера. Куркума повышает содержание нейропротекторных белков в мозге. Это позволяет снизить угрозу развития болезни Паркинсона.
Содержащийся в куркуме куркумин также снижает угрозу возрастного снижения когнитивного здоровья. Он также улучшает настроение человека.
Может способствовать здоровью сердца
Куркумин подавляет высвобождение цитокинов, которые участвуют в воспалении. Эти цитокины в значительной степени связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
В ходе исследований было установлено, что употребление куркумы в пищу снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у испытуемых. Оно снижает уровень плохого холестерина и повышает уровень хорошего.
Улучшает пищеварение
Куркумин в куркуме обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами, которые могут способствовать здоровью желудочно-кишечного тракта.
Способствует здоровью печени
Куркумин также способствует здоровью печени. Он может защитить печень в период острого или хронического повреждения печени. Также было установлено, что куркумин взаимодействует с ферментами, участвующими в развитии цирроза печени, тем самым сводя к минимуму угрозу возникновения этого заболевания.
Укрепляет кости
Молоко с куркумой богато витамином D и кальцием, необходимыми для крепких костей. Они укрепляют кости и помогают предотвратить их разрушение.
Может помочь в лечении бессонницы
Молоко с куркумой может также улучшать качество сна. Исследования на показали, что куркума в молоке может помочь при бессоннице. Куркумин также может снизить уровень тревожности, что еще больше способствует улучшению качества сна.
Как приготовить молоко с куркумой?
Вам понадобится:
* одна столовая ложка куркумы;
* ½ чашки (120 мл) нежирного молока;
* ½ столовой ложки корицы;
* щепотка черного молотого перца;
* столовая ложка меда (для усиления вкуса).
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь и кипятите в течение десяти минут.
Процедите напиток через ситечко в чашку. Приправьте напиток корицей и медом.
Черный перец в этом виде имеет особое преимущество, так как сам по себе куркумин, содержащийся в куркуме, не очень хорошо усваивается организмом.
