Включение этого фрукта в ежедневный рацион может стать вкусным и питательным шагом на пути к здоровому сердцу
Старая поговорка гласит: «яблоко на ужин и доктор не нужен». Действительно, этот красный сочный фрукт защищает вас от множества болезней.
Сердечный приступ — самая большая причина смертности, и происходит это из-за высокого уровня холестерина. Яблоко здесь может прийти вам на помощь.
Известные своей хрустящей текстурой и сладким вкусом, яблоки предлагают не только восхитительное удовольствие от еды. Наполненные клетчаткой, антиоксидантами и другими необходимыми питательными веществами, яблоки связаны с различными преимуществами для здоровья, включая потенциал для снижения уровня холестерина.
Содержание клетчатки
Одним из ключевых компонентов яблок, которые делают их полезными для контроля уровня холестерина, является высокое содержание клетчатки. В одном яблоке среднего размера содержится около 4 граммов пищевых волокон, что составляет примерно 17 % от рекомендуемой суточной нормы.
Диетическая клетчатка известна своей способностью снижать уровень ЛПНП (плохого) холестерина в крови. Она связывается с частицами холестерина и способствует их выведению из организма, не позволяя им всасываться в кровь.
Пектин
Пектин, содержащийся в яблоках, является одним из видов растворимой клетчатки и особенно эффективен для снижения уровня холестерина.
Пектин образует в пищеварительном тракте гелеобразную субстанцию, которая задерживает холестерин и не дает ему всасываться. Этот процесс не только помогает снизить уровень холестерина ЛПНП, но и способствует общему оздоровлению пищеварительной системы.
Антиоксиданты
Яблоки богаты антиоксидантами, в частности флавоноидами, такими как кверцетин, катехин и эпикатехин. Было доказано, что эти соединения оказывают защитное действие на холестерин ЛПНП, не позволяя ему окисляться и вредить артериям.
Снижая окислительный стресс и воспаление в организме, антиоксиданты в яблоках способствуют улучшению сердечно-сосудистого здоровья.
Здоровье печени
Еще один способ, которым яблоки могут помочь снизить уровень холестерина, — это оздоровление печени. Печень играет важнейшую роль в холестериновом обмене, вырабатывая холестерин и выводя его излишки из организма.
Содержащиеся в яблоках соединения, такие как антиоксиданты и пектин, могут поддерживать работу печени, повышая ее способность эффективно регулировать уровень холестерина.
Контроль веса
Поддержание здорового веса очень важно для контроля уровня холестерина. Яблоки содержат мало калорий, но при этом сытные благодаря высокому содержанию клетчатки.
Включение яблок в рацион поможет вам дольше чувствовать себя сытым, снижая вероятность переедания и способствуя контролю веса.
Обеспечивая организм клетчаткой, антиоксидантами и поддерживая общее состояние здоровья, яблоки способствуют улучшению контроля уровня холестерина.
