Семь удивительных преимуществ лаврового листа для здоровья
Лавровый лист — популярная трава, которую обычно используют в кулинарии для придания блюдам аромата. Но знаете ли вы о других полезных свойствах лаврового листа?
Эта универсальная трава известна своими полезными свойствами, в том числе ранозаживляющими, снижающими уровень сахара и способствующими здоровью кишечника.
Вот некоторые из удивительных преимуществ лаврового листа, о которых вы должны знать:
Ранозаживляющие свойства
Некоторые исследования показали, что лавровый лист известен своими ранозаживляющими свойствами благодаря потенциальным антиоксидантным, иммуномодулирующим, противовоспалительным и противомикробным свойствам.
Снижает уровень сахара в крови
Известно, что лавровый лист снижает уровень глюкозы в крови благодаря своим антиоксидантным свойствам. Кроме того, он помогает организму лучше использовать инсулин. Некоторые исследования также показали, что лавровый лист помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов.
Противораковые свойства
По некоторым данным, лавровый лист может обладать особой смесью химических компонентов, антиоксидантов, фитонутриентов, катехинов, линалоола и партенолида, которые предотвращают повреждения организма, вызванные свободными радикалами. А также снижают риск возникновения рака.
Польза для здоровья сердца
Исследования показали, что листья лавра содержат рутин и кофейную кислоту, которые играют ключевую роль в снижении уровня плохого холестерина и укреплении стенок капилляров сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, включение в рацион чая из лаврового листа может быть полезным для сердца и способствовать улучшению сердечного ритма, а также снижению кровяного давления.
Здоровье пищеварения
В лавровых листьях содержатся ферменты, которые помогают расщеплять белки и способствуют эффективному пищеварению. Кроме того, соединения, содержащиеся в лавровых листьях, могут облегчить симптомы несварения желудка, вздутия живота, газообразования и способствовать регулярному опорожнению кишечника.
Полезно для здоровья кожи и волос
Согласно некоторым исследованиям, лавровые листья могут обладать свойствами осветления кожи и будут очень полезны при экземоподобных заболеваниях кожи, когда она сухая и шелушится.
Противовоспалительные свойства
Листья лавра содержат такие фитохимические вещества, как партенолид и эвгенол, которые проявляют противовоспалительные свойства. Регулярное употребление чая из лаврового листа или включение лавровых листьев в пищу может помочь уменьшить воспаление в организме, потенциально способствуя облегчению таких заболеваний, как артрит.
Как включить лавровый лист в свой рацион?
* Листья лавоа можно использовать различными способами, включая отвар, чай, добавление целых листьев при приготовлении пищи, измельченные листья, порошок из листьев и экстрагированные масла из листьев.
* Кроме того, листья лавра обычно используются в супах, тушеных блюдах и бульонах для улучшения вкуса. Просто добавьте один или два целых лавровых листа в банку во время приготовления.
* Добавьте пару целых лавровых листьев в воду при варке риса, киноа или других зерновых. В процессе варки лавровые листья наполнят зерна своим ароматом.
Как приготовить чай из лаврового листа
Добавьте несколько лавровых листьев в заварочный чайник или чашку с горячей водой и дайте им настояться в течение 5-10 минут. Вы также можете добавить другие ингредиенты, например, мед или лимон, по вкусу.
Если вы используете свежие лавровые листья, их нужно в 2-3 раза больше, чем сушеных. Перед добавлением в воду листья можно слегка помять, чтобы они лучше раскрыли свой аромат.
После того как чай заварится, процедите его и наслаждайтесь!
Использование лавровых листьев в кулинарии или в альтернативных методах лечения может стать естественным и целостным подходом к улучшению общего самочувствия.
