Как простой в приготовлении свекольный сок может защитить от болезней сердца, инсульта и заболевания почек
Высокое кровяное давление, или гипертония, возникает, когда сила удара крови о стенки артерий постоянно слишком высока. Это состояние может привести к нагрузке на сердце и со временем повредить кровеносные сосуды, увеличивая риск возникновения таких серьезных проблем со здоровьем, как болезни сердца, инсульт и заболевания почек.
Высокое кровяное давление часто не имеет явных симптомов и может годами молча наносить вред вашему организму. Когда симптомы все же появляются, они включают головные боли, одышку и кровотечения из носа. Причины могут быть самыми разными: от генетики и семейного анамнеза до факторов образа жизни, таких как диета, физические упражнения и стресс.
Чтобы справиться с высоким кровяным давлением, важно придерживаться здорового образа жизни, например, регулярно заниматься спортом и соблюдать сбалансированную диету с низким содержанием натрия и высоким содержанием фруктов и овощей. Кроме того, свекольный сок может оказать полезную поддержку.
Простой рецепт свекольного сока:
Очистите и нарежьте 1-2 свеклы среднего размера. Смешайте их с 1 стаканом воды до однородности. Добавьте сок лимона или имбиря. Процедите сок через сито, чтобы удалить мякоть, и сразу же подавайте к столу.
Вот как свекольный сок борется с высоким кровяным давлением и обладает другими полезными свойствами:
Повышение уровня оксида азота
Свекольный сок богат нитратами, которые организм преобразует в оксид азота. Оксид азота — мощный вазодилататор, который расслабляет и расширяет кровеносные сосуды, улучшая кровоток и снижая кровяное давление.
Этот эффект помогает уменьшить нагрузку на сердце и снизить общий уровень артериального давления.
Антиоксидантная сила
Свекольный сок содержит беталаины, мощные антиоксиданты, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы и уменьшить окислительный стресс.
Снижая окислительный стресс и воспаление, беталаины поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и других связанных с ними осложнений.
Содержание витаминов и минералов
Свекольный сок богат такими необходимыми питательными веществами, как витамин С, калий и магний. Витамин С поддерживает здоровье кровеносных сосудов и помогает регулировать кровяное давление.
Калий помогает противостоять воздействию натрия и поддерживает здоровый уровень кровяного давления. Магний играет важную роль в работе мышц, в том числе сердечной мышцы, и помогает поддерживать нормальное кровяное давление.
Улучшение функции эндотелия
Регулярное употребление свекольного сока может улучшить функцию эндотелия. Эндотелий — это внутренняя оболочка кровеносных сосудов, которая играет ключевую роль в регулировании сосудистого тонуса и кровотока.
Усиливая функцию эндотелия, свекольный сок помогает поддерживать здоровое функционирование кровеносных сосудов и способствует поддержанию оптимального уровня артериального давления.
Снижение жесткости артерий
Исследования показывают, что свекольный сок может помочь уменьшить жесткость артерий — распространенное состояние, связанное с гипертонией. Жесткость артерий затрудняет эффективную перекачку крови сердцем и повышает артериальное давление.
Повышая гибкость и эластичность артерий, свекольный сок способствует улучшению кровообращения и здоровья сердечно-сосудистой системы.
Эффект снижения уровня холестерина
Исследования показывают, что свекольный сок может способствовать снижению уровня холестерина ЛПНП, известного как «плохой» холестерин. Высокий уровень холестерина ЛПНП является фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и способствует развитию атеросклероза.
Снижая уровень холестерина ЛПНП, свекольный сок поддерживает здоровье сердца и помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
.
