Улучшает пищеварение, снижает уровень сахара в крови, ускоряет метаболизм и все это имбирный сок
Имбирный сок, получаемый из свежего корня имбирного растения, — это ароматный напиток, известный своими многочисленными полезными свойствами.
Активные соединения имбиря, такие как гингерол и шогаол, обусловливают его мощные противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Эти свойства помогают пищеварению, ускоряют метаболизм, поддерживают иммунную функцию и помогают регулировать уровень сахара в крови.
Вот доказанные преимущества употребления имбирного сока натощак ежедневно:
Улучшение пищеварения
Имбирь хорошо известен своей способностью стимулировать пищеварительные процессы. Он повышает выработку пищеварительных ферментов и улучшает моторику желудочно-кишечного тракта, то есть помогает более эффективно продвигать пищу по пищеварительному тракту.
Это может предотвратить и облегчить такие проблемы, как несварение желудка, вздутие живота и запоры. Активные соединения имбиря, такие как гингерол и шогаол, стимулируют выработку слюны, желчи и желудочного сока — все это помогает процессу пищеварения.
Облегчение тошноты
Имбирь традиционно используется для борьбы с тошнотой и рвотой. Он особенно эффективен при утренней тошноте во время беременности, а также при тошноте, вызванной химиотерапией и укачиванием.
Считается, что противорвотное действие имбиря обусловлено его способностью блокировать серотониновые рецепторы и влиять на желудочно-кишечный тракт и центральную нервную систему.
Уменьшение воспаления
Противовоспалительные свойства имбиря обусловлены такими соединениями, как гингерол, которые, как было показано, подавляют выработку провоспалительных цитокинов и ферментов.
Это может помочь уменьшить хроническое воспаление при таких заболеваниях, как остеоартрит и ревматоидный артрит. Уменьшая воспаление, имбирь может облегчить боль и улучшить работу суставов, способствуя общему благополучию.
Поддержка иммунной системы
Имбирь богат антиоксидантами, которые играют важнейшую роль в защите организма от окислительного стресса и свободных радикалов, способных повреждать клетки.
Регулярное употребление имбирного сока может повысить способность иммунной системы бороться с инфекциями, такими как простуда и грипп. Противовоспалительные и противомикробные свойства имбиря также способствуют усилению иммунного ответа.
Улучшение метаболизма
Имбирь обладает термогенными свойствами, то есть он может слегка повышать температуру тела и тем самым ускорять метаболизм. Повышение скорости метаболизма помогает организму сжигать больше калорий, что способствует снижению веса.
Кроме того, имбирь помогает регулировать гормоны голода, такие как грелин и лептин, что приводит к усилению чувства сытости и снижению общего потребления калорий.
Улучшение уровня сахара в крови
Имбирь помогает регулировать уровень сахара в крови, повышая чувствительность к инсулину и улучшая метаболизм глюкозы. Исследования показывают, что имбирь может снижать уровень сахара в крови натощак и улучшать показатели HbA1c, которые являются маркерами долгосрочного контроля уровня сахара в крови.
Это делает имбирь потенциально полезной диетической добавкой для людей, страдающих диабетом или подверженных риску его развития.
Снижение уровня холестерина
Было доказано, что имбирь снижает уровень ЛПНП (плохого) холестерина и повышает уровень ЛПВП (хорошего) холестерина. Этот эффект полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы, поскольку высокий уровень холестерина ЛПНП связан с повышенным риском сердечных заболеваний.
Способность имбиря уменьшать всасывание холестерина в кишечнике и увеличивать его выведение из организма помогает поддерживать здоровый уровень холестерина.
Уменьшение мышечной боли
Противовоспалительные и обезболивающие свойства имбиря делают его эффективным средством для уменьшения мышечной боли и болезненности, особенно после физических упражнений.
Имбирь способен подавлять выработку веществ, провоцирующих воспаление и боль, обеспечивая естественное облегчение мышечного дискомфорта.
Природный детоксикатор
Имбирь поддерживает естественные процессы детоксикации организма. Он способствует потоотделению, что помогает выводить токсины через кожу.
Кроме того, имбирь поддерживает работу печени, что очень важно для детоксикации, поскольку печень отвечает за фильтрацию и переработку токсинов в организме.
Советы по приготовлению
Чтобы получить максимальную пользу, лучше всего употреблять свежий имбирный сок. Его можно приготовить, очистив и смешав свежий имбирь с водой, а затем процедив смесь, чтобы удалить мякоть.
Добавив немного лимонного сока или меда, вы сможете усилить вкус и получить дополнительные полезные вещества, такие как витамин С из лимона и антибактериальные свойства из меда.
Однако употреблять имбирный сок следует умеренно. Тем, у кого есть определенные заболевания или кто принимает специфические лекарства, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем сделать имбирный сок регулярной частью своего рациона.
