Простые изменения в рационе могут значительно улучшить ваше зрение на долгие годы
Глаза нуждаются в правильном питании, чтобы оставаться здоровыми и функционировать наилучшим образом с возрастом. Как и все остальное тело, ваши глаза нуждаются в определенных питательных веществах для профилактики заболеваний и поддержания оптимального зрения.
Диета с низким содержанием жиров и богатая фруктами, овощами и цельными зернами может принести пользу и сердцу, и глазам. Это связано с тем, что глаза снабжаются кислородом и питательными веществами по крошечным артериям, так же как сердце — по более крупным. Сохранение этих артерий в здоровом состоянии — ключ к поддержанию хорошего зрения и здоровья глаз.
Вот восемь продуктов, которые помогут сохранить остроту зрения и здоровье глаз:
Цитрусовые
Цитрусовые фрукты, такие как апельсины, мандарины, лимоны и грейпфруты, богатые витамином С, помогают защитить глаза от окислительного повреждения, которое может привести к катаракте и возрастной макулярной дегенерации.
Лосось
Жирная рыба, такая как лосось, богата омега-3 жирными кислотами, которые необходимы для поддержания здоровья сетчатки и снижения риска сухости глаз. Омега-3 также уменьшают воспаление и поддерживают здоровье глаз. Кроме того, тунец, сардины, палтус и форель также могут помочь снизить риск развития глазных болезней в более позднем возрасте.
Морковь
Морковь издавна ассоциируется со здоровьем глаз, поскольку она богата бета-каротином, разновидностью витамина А. Это питательное вещество имеет решающее значение для поддержания хорошего зрения, особенно в условиях низкой освещенности, и помогает предотвратить ночную слепоту.
Листовая зелень
Темная листовая зелень, включая шпинат, кейл и коллард, является отличным источником витамина А и лютеина, еще одного мощного антиоксиданта. Лютеин помогает защитить глаза от вредного света и поддерживает здоровье сетчатки.
Миндаль
Миндаль богат витамином Е — питательным веществом, которое защищает глаза от возрастных повреждений, вызываемых свободными радикалами. Горсть миндаля в день может обеспечить надежную защиту от таких заболеваний, как катаракта.
Болгарский перец
Болгарский перец красного, желтого и зеленого цветов — яркое дополнение к вашим блюдам. Они также богаты витамином С, еще одним антиоксидантом, который играет важную роль в защите глаз от окислительного стресса и поддержании здоровья кровеносных сосудов в глазах.
Яйца
Яичные желтки — отличный источник лютеина и зеаксантина, двух антиоксидантов, которые снижают риск развития макулярной дегенерации и катаракты. Кроме того, яйца — хороший источник витамина А, который помогает защитить поверхность глаза.
Льняные семена
Льняные семена богаты омега-3 жирными кислотами и являются отличным растительным продуктом, который можно включить в свой рацион. Эти крошечные семена помогают снизить риск сухости глаз и способствуют комфортному состоянию глаз, снимая воспаление.
