Диета является ключевым компонентом профилактики рака груди
Рак груди — одно из ведущих онкологических заболеваний во всем мире, однако многие люди поддаются заблуждениям и стигмам, которые окружают эту болезнь. Многие даже не знают, что здоровый образ жизни может помочь снизить риск развития рака груди. Диета, в частности, является ключевым компонентом профилактики рака груди.
Диетические факторы, которые могут повлиять на профилактику рака молочной железы
В ряде исследований подчеркивается, что растущие показатели ожирения, метаболического синдрома и диабета способствуют повышению риска развития рака молочной железы. Также изучалась роль здорового образа жизни в профилактике рака груди.
Согласно исследованию 2017 года, опубликованному в European Journal of Cancer Prevention, диеты на основе растений, в частности средиземноморская и окинавская, показали потенциальную пользу в снижении риска развития рака молочной железы.
Если средиземноморская диета — это способ питания, в котором основное внимание уделяется растительным продуктам и полезным жирам, то окинавская диета — это традиционная схема питания на японском острове Окинава, в которой основное внимание уделяется низкокалорийным продуктам растительного происхождения.
Кроме того, в исследовании подчеркивается роль отдельных питательных веществ и компонентов рациона, таких как энергетическая плотность, жиры и жирные кислоты, во влиянии на риск развития рака молочной железы.
Вот продукты, которые следует употреблять людям для снижения риска развития рака груди:
* Ешьте больше растительной пищи: отдайте предпочтение фруктам, овощам, цельным злакам и бобовым в своем рационе. Стремитесь есть не менее пяти порций фруктов и овощей каждый день.
* Сосредоточьтесь на здоровых жирах: замените насыщенные и трансжиры полезными жирами, например, содержащимися в орехах, семечках, авокадо и оливковом масле.
* Ограничьте употребление красного и переработанного мяса: выбирайте постные белки, такие как рыба, птица и растительные продукты, и сведите к минимуму потребление обработанного и красного мяса.
* Сократите потребление сахара и рафинированных углеводов: вместо белого хлеба, хлопьев с высоким содержанием сахара и других рафинированных продуктов, которые могут повышать уровень инсулина, употребляйте цельнозерновые продукты.
* Ограничьте алкоголь: сведите потребление алкоголя к минимуму, чтобы снизить риск, связанный с уровнем эстрогена и раком груди.
Антиоксиданты, содержащиеся во фруктах и овощах, такие как витамины С и Е, помогают защитить клетки от повреждения свободными радикалами, а омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе и льняном семени, уменьшают воспаление и могут снизить риск развития рака.
Клетчатка из цельного зерна и бобовых способствует гормональной регуляции, помогая снизить уровень эстрогена, а кальций и витамин D поддерживают здоровье тканей молочной железы и могут защитить от рака.
Кроме того, изофлавоны, содержащиеся в соевых продуктах, помогают сбалансировать гормональный фон, потенциально снижая риск развития гормонозависимого рака груди.
Продукты, которые могут помочь снизить риск развития рака молочной железы
Сосредоточьтесь на цельной растительной пище, которая включает листовую зелень, крестоцветные овощи (брокколи, капусту), ягоды и другие фрукты.
Цельные зерна, орехи и семена (льна, чиа) также полезны. Здоровые жиры из авокадо, оливкового масла и жирной рыбы (лосось, сардины) поддерживают здоровье груди. Ограничьте обработанные и высококалорийные продукты.
Почему поддержание здорового веса имеет решающее значение
Поддержание здорового веса снижает риск развития рака молочной железы, особенно после менопаузы. Это связано с тем, что избыток жира в организме приводит к повышению уровня эстрогена, который может стимулировать рост опухоли.
Исследование, опубликованное в журнале Scientific Reports, показало, что при увеличении индекса массы тела на 5 кг/м2 риск развития рака молочной железы у женщин повышается на 31 %.
Поэтому рекомендуется стремиться к индексу массы тела от 18,5 до 25 с помощью сбалансированного питания и регулярных физических упражнений.
Другие изменения в образе жизни, которые могут снизить риск развития рака молочной железы
Помимо здорового питания, такие факторы образа жизни, как физические упражнения и умеренное употребление алкоголя, вносят значительный вклад в профилактику рака груди.
Регулярная физическая активность помогает поддерживать здоровый вес, снижая уровень эстрогена и инсулина, которые связаны с риском развития рака груди. Физические упражнения также повышают иммунную функцию и уменьшают воспаление, обеспечивая дополнительную защиту.
Наряду с диетой, богатой фруктами, овощами, клетчаткой и полезными жирами, физические упражнения создают синергетический эффект, укрепляя общее здоровье и снижая факторы, способствующие развитию рака. Вместе они регулируют гормоны, уменьшают количество жира в организме и улучшают метаболизм.
Употребление алкоголя, даже в умеренных количествах, неизменно связано с повышенным риском развития рака молочной железы. Алкоголь может повышать уровень эстрогена в организме, а повышенный уровень этого гормона связан с повышенным риском развития гормон-рецептор-положительного рака молочной железы.
