Как еда с кухни работает лучше таблеток — объясняем просто
Слово «холестерин» пугает многих. А зря. На самом деле он нужен нашему телу — без него не будет ни нормального обмена веществ, ни крепкой памяти. Но вот если его становится слишком много — особенно плохого холестерина — тогда начинаются проблемы: страдают сосуды, повышается риск инфарктов и инсультов.
Что такое хороший и плохой холестерин?
* Хороший холестерин (ЛПВП) помогает очищать сосуды и нужен организму.
* Плохой холестерин (ЛПНП) может накапливаться в артериях и образовывать бляшки. Именно его избыток опасен.
Хорошая новость: есть простые и натуральные способы держать холестерин под контролем. Всё это — продукты, которые есть на любой кухне:
Овес
Обычная овсянка на завтрак — один из лучших способов снизить уровень плохого холестерина. В ней много растворимой клетчатки, которая мешает ЛПНП всасываться в кровь. Одна чашка овсянки в день — и уже польза.
Яблочный уксус
Много о нём говорят, и не зря. Он помогает «почистить» сосуды и понизить уровень плохого холестерина. Да, вкус у него на любителя, но можно добавить ложку уксуса в фруктовый сок — получится и полезно, и приятно.
Чеснок
Настоящий природный борец с холестерином. Особенно — сырой. Всё дело в аллицине — серосодержащем веществе, которое снижает уровень ЛПНП. Натёртый чеснок можно добавить в суп, салат или просто на кусочек хлеба.
Единственный минус — запах. Но его можно убрать, если пососать дольку лимона или выпить мятный чай.
Куркума
Эта яркая специя не только придаёт вкус блюдам, но и помогает бороться с холестериновыми бляшками. Добавляйте её в еду или пейте тёплое «золотое молоко» — молоко с куркумой и щепоткой чёрного перца.
Важно:
Ни один продукт не заменит здорового образа жизни. Правильное питание, движение и регулярные проверки у врача — вот основа здоровья. А овёс, чеснок и куркума — ваши надёжные помощники в этом деле.
