Устали от подагры? Попробуйте изменить рацион — и увидите разницу

Мочевая кислота — это вещество, которое образуется при расщеплении пуринов, содержащихся в продуктах питания. В норме она выводится с мочой. Но если организм вырабатывает слишком много мочевой кислоты или плохо её выводит, развивается гиперурикемия — повышенный уровень мочевой кислоты в крови. Это может привести к болезненным приступам подагры и другим проблемам с суставами.

Хорошая новость: в большинстве случаев уровень мочевой кислоты можно снизить естественным путём, без лекарств. Рассказываем, как это сделать.

1. Ограничьте продукты с высоким содержанием пуринов

Пурины в организме превращаются в мочевую кислоту. Чтобы уменьшить её концентрацию, важно сократить потребление:

* красного мяса (особенно говядины и баранины),

* субпродуктов (печень, почки),

* жирной рыбы (сардины, лосось, тунец),

* морепродуктов (креветки, мидии, омары).

2. Следите за уровнем сахара в крови

Высокий уровень сахара и инсулинорезистентность мешают организму правильно утилизировать мочевую кислоту. Это создаёт замкнутый круг: ухудшается чувствительность к инсулину, а вместе с ней — и обмен веществ.

Сбалансированное питание, отказ от сладостей и быстрых углеводов помогает разорвать этот круг.

3. Добавьте в рацион клетчатку

Продукты, богатые клетчаткой, способствуют выводу избыточной мочевой кислоты и нормализуют пищеварение. Особенно полезны:

* овсянка, цельнозерновой хлеб,

* ягоды и яблоки,

* брокколи, фасоль, чечевица,

* авокадо и орехи.

4. Уменьшите количество сахара

Фруктоза — это тип сахара, который усиливает выработку мочевой кислоты. Она содержится не только в сладких напитках, но и в «натуральных» продуктах: соках, мёде, фруктах.

Чтобы снизить её потребление:

* откажитесь от газировки и покупных соков,

* сократите количество сладких перекусов,

* внимательно читайте состав на упаковке.

5. Исключите или сократите алкоголь

Алкоголь, особенно пиво, богат пуринами и тормозит выведение мочевой кислоты. Кроме того, он нагружает печень и почки — органы, отвечающие за фильтрацию крови.

Даже умеренное потребление алкоголя может спровоцировать приступ подагры.

6. Попробуйте пить кофе (если нет противопоказаний)

Некоторые исследования показывают: умеренное потребление кофе с кофеином может снижать риск подагры. Но всё индивидуально. Если у вас есть хронические заболевания, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вводить кофе в рацион.

Подагра и высокий уровень мочевой кислоты — это не приговор. Меняя питание и образ жизни, можно взять ситуацию под контроль и избежать тяжёлых последствий. Главное — действовать системно и вовремя.