Эксперты объясняют, что делать любителям чая
Россияне, ценящие ароматный чёрный чай, вскоре столкнутся с неприятным изменением — цена на пакетированный чай может вырасти на 7–10%.
Почему растут цены?
Основная проблема — импортная зависимость. Только 20% чайного листа выращивается в России, а остальное приходится закупать за границей. Но это не единственный фактор. Эксперты выделяют несколько причин:
* Мировые логистические проблемы. Перебои с поставками из-за геополитической ситуации ведут к удорожанию транспорта.
* Погодные катаклизмы в странах-производителях. Например, в Индии из-за продолжительной засухи урожай чая может снизиться, что автоматически поднимет цены на индийские сорта на 20%.
* Изменение спроса. С ростом популярности чая в других странах Азии конкуренция за сырьё усиливается.
Больше всего подорожает привычный чёрный чай в пакетиках, который часто покупают для повседневного употребления. Однако премиальные сорта, такие как улун, пуэр или элитные виды зелёного чая, подорожают значительно меньше — в среднем на 5%.
Чай — визитная карточка русского стола
Чай давно стал частью российской культуры. Исторически он считался не только напитком, но и символом уюта, общения и гостеприимства. Современные цифры говорят о неизменной популярности этого традиционного продукта:
* 85% россиян предпочитают чёрный чай, часто выбирая пакетированный вариант из-за удобства.
* 10% населения отдают предпочтение зелёному чаю, который считается более полезным.
* Лишь менее 1% выбирают травяные настои и сборы.
Эксперты предполагают, что рост цен может подтолкнуть часть потребителей к поиску альтернатив: от перехода на другие напитки, такие как кофе или травяные сборы, до экспериментов с менее популярными сортами, которые пока остаются доступными.
Совет от экспертов
Если вы являетесь заядлым любителем чая, стоит задуматься о закупке впрок. Большие упаковки чая или покупки у местных производителей помогут сэкономить. А для истинных ценителей может стать интересным попробовать редкие сорта, которые ещё не попали под ценовое давление.