Проблемы агробизнеса. Ивановские огородники пережили морозы, теперь боятся подтоплений, которые могут повлиять на состояние рассады
Знаменитая своей капустой Ивановская переживает непростые времена. Лихие для Кубани морозы заставили овощеводов жить в теплицах и пленочных балаганах. Кто-то топил печи дровишками, кто-то сетевым газом, естественно, имея на то разрешение. Но и в том, и в другом случае согревание рассады обошлось в копеечку. По признанию одного из владельцев ЛПХ, за месяц газа сожгли более чем на 21 тысячу рублей. Понятно, что все эти затраты лягут на себестоимость. И хорошо, если капуста будет в цене, а если опять три рубля? Тогда что – по нулям, или в убыток?..
И это только верхняя часть айсберга по имени предпринимательство. У ивановских огородников очень много опасений насчет благополучия капусты. Дело в том, что передержка рассады густо и часто грозит тем, что капуста вместо головки может выбросить цветы. Так же происходит, когда рассада выхолаживается, когда недостает света в самые ответственные моменты вегетации. Всех этих неблагополучий ивановская капуста хватила через край. А тут еще бесконечный дождь, вода, которая не впитывается, потому что земля не отошла от морозов. В общем, желающих попасть в фотокадр не нашлось. Исключением стал лишь известный овощевод Иван Гордеевич Очкалас. «Да чего уж там!..» — судьбе покорный, сказал он, провожая в свое тепличное хозяйство.
Иван Гордеевич, конечно, поднакопил опыта, а потом, наверное, и чутье сказалось. Как бы там ни было, но он не стал торопиться и посеял капусту уже в январе. Получается, угадал, что будет холодно, что в огороде при всем желании ничего не сделаешь. Так что рассада у Очкаласов ждет своего часа, ждет высадки без особых проблем.
Впрочем, не надо думать, что на капусте свет сошелся. Для Ивановки капуста лишь один из овощных вариантов. Вот и в семье Очкалас строят многовекторный бизнес: капуста, помидоры, огурцы, кабачки, свекла, и т.д. В общем – борщ.
— Если на чем-то прогоришь, — рассуждает Иван Гордеевич, — то на другом выплывешь.
В народе по этому поводу говорят так: «Все яйца в одну корзину не кладут…»
А вот, к чему обязательно стремятся ивановцы – это получить раннюю продукцию: раннюю капусту, помидоры, огурцы. Только в этом случае можно рассчитывать на более-менее стабильный доход. Вот и Очкалас-младший, Андрей, говорит, что в прошлом году средняя капуста не пошла и даром, пришлось задисковать участок, где продукции было около 8 тонн.
Тем не менее Ивановская продолжает держать ориентир на овощеводство. Как сообщила нам специалист администрации Ивановского сельского поселения Татьяна Стрюченко, только за прошлый год в Ивановской было построено еще 55 теплиц общей площадью 12 тысяч 160 квадратных метров. И в этом году люди проявляют интерес к теме расширения тепличного хозяйства.
