За 30 лет на своем участке Александр Жук культивировал более 300 сортов
Житель станицы Старонижестеблиевской Александр Жук не один десяток лет разводит виноград. На его счету даже селекционные труды есть, о чем свидетельствуют публикации в международном альманахе «Виноград без границ».
Александр Георгиевич убежден: в наших краях любые сорта винограда прекрасно себя чувствуют, главное — все правильно делать.
Советы от Александра Жука
Что посеешь, то и пожнешь
Эта истина актуальна для всех сельхозкультур. А вот если говорить о винограде, нужно добавлять «как посеешь», потому что старт развития здесь дает посадка.
Виноград можно помещать в открытый грунт и осенью, и весной. Причем, срок будет приемлемым до середины июня, если росточек с закрытой корневой системой находится в стаканчике.
Я придерживаюсь правила готовить большую яму: 80 на 80 сантиметров и столько же в глубину. Во-первых, этот простор позволит корням саженца формироваться наилучшим образом. А во-вторых — дает возможность заложить питание минимум на три-четыре года. На дно ямки я помещаю ведро перегноя, лопату или две древесной золы. Саженец присыпаю смесью земли и песка с добавлением суперфосфата, из расчета 300 грамм на одну посадку.
Одновременно стихией и защитой корневой системы винограда является песок. А для почвенных вредителей он — все равно что стекло. Не любят они таких условий.
Также следует помнить: саженец нужно углублять в посадочную ямку таким образом, чтобы основной штамм находился ниже уровня почвы на 7-10 сантиметров. В этом случае отрастающие побеги (они же — будущие рукава куста) удастся легче прижать к земле для укрытия на зиму.
Не лишне сделать поилку для солнечной ягоды. Я использую полиэтиленовую трубу (сотку) с просверленными отверстиями. Устраивая ее по соседству с корневой системой саженца, а в будущем — виноградного куста, получаю лифт прямого сообщения. Через трубу растение можно и поливать, и подкармливать. В обоих случаях есть объективная картина. Это очень важно: ведь виноград не любит переизбытка влаги, равно как и перекорма.
На зиму наружную часть трубы нужно утеплять, иначе холод легко проникнет в зону коневой системы.
Земля – лучшее из одеял
Мягкие зимы балуют владельцев ЛПХ. Многие начинают думать, что укрывать виноград — лишние хлопоты. На самом деле, южная зима очень коварная. Бывают и серьезные морозы, до 25-30 градусов, соответственно, не спрятанная под «одеяло» лоза погибает. Но по большому счету, сильное понижение температур – это лишь одна крайность. Другая — погодные качели Кубани. Морозы могут смениться оттепелью, слякотью, потом вновь приходят холода, начинается обледенение и т.д.
Мой многолетний опыт говорит о том, что защищать виноград надо, невзирая ни на какие прогнозы синоптиков. Причем, самый лучший вариант — это земля.
Использовать в качестве укрывного материала так называемый «памперс» чревато тем, что он не спасет растение в сильные морозы. Пленка тоже имеет свои существенные минусы. В оттепель создается парниковый эффект, почка оживает, становится ранимой и гибнет при любых неблагоприятных погодных условиях.
Так что земля – надежнее во всех смыслах. В морозы защитит, а если вдруг преждевременно пригреет солнышко — почва будет постепенно нагреваться и тем самым сдерживать температурную «провокацию».
