Как приготовить банановый хлеб, который станет звездой вашего чаепития
Банановый хлеб — это невероятно ароматная и вкусная выпечка, которая сочетает в себе лучшие качества кекса и хлеба. С каждым кусочком вы будете наслаждаться нежной и сочной текстурой, идеально подходящей в качестве десерта к чашечке горячего кофе или чая. Этот банановый хлеб не только порадует своим вкусом, но и удивит мягкостью благодаря добавлению спелых бананов.
Ингредиенты:
* Банан — 4 шт.
* Яйцо — 3 шт.
* Мука — 300 г
* Рафинированное растительное масло — 150 мл
* Сахар-песок — 100 г
* Фундук — 50 г
* Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
* Ванильный сахар — 1 ч. л.
* Соль — 1 ч. л.
Способ приготовления:
Начните с того, что порежьте фундук на крупную крошку, чтобы он хорошо ощущался в готовом хлебе. Бананы размягчите вилкой до состояния пюре и смешайте с яйцами, растительным маслом и ванильным сахаром.
Просейте муку, затем добавьте к ней сахар, соль и разрыхлитель теста. Влейте банановую смесь и тщательно перемешайте тесто до однородности. Добавьте большую часть орехов в тесто и перемешайте.
Разогрейте духовку до 160 градусов Цельсия. Вылейте тесто в подготовленную форму, смазанную растительным маслом, и посыпьте оставшимися орехами. Выпекайте в течение 60 минут до золотистой корочки.
Когда банановый хлеб остынет, его можно дополнительно полить растопленным шоколадом или сахарной глазурью для дополнительной сладости. Это идеальный рецепт для уютных чаепитий, который подарит вам непередаваемый аромат и вкус!
Совет: Банановый хлеб идеально хранится в герметичной упаковке и долго сохраняет свежесть, становясь еще более вкусным на следующий день. Приятного аппетита!
