Никакой варки: как приготовить вкуснейший салат за минуты
Хотите удивить гостей на Новый год вкусным и оригинальным блюдом, которое готовится за считанные минуты? Этот салат с морепродуктами — идеальный выбор! Никакой жарки или варки: всё просто, быстро и невероятно вкусно. Благодаря гармоничному сочетанию ингредиентов, салат станет ярким акцентом на праздничном столе и исчезнет одним из первых.
Состав ингредиентов:
* Кальмары — 2 шт.;
* Солёный огурец — 1 шт.;
* Сыр — 70 г (лучше твёрдых сортов);
* Лук — 1/2 головки;
* Майонез — 2 ст. л. (без горки);
* Соль и чёрный перец — по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления:
Разморозьте кальмары и трижды залейте их кипятком, каждый раз оставляя на 1 минуту. Сливайте воду после каждой заливки, затем обсушите кальмары бумажным полотенцем. Нарежьте тонкой соломкой. Такой способ обработки сохранит нежность морепродуктов и избавит от необходимости их варить.
Огурец нарежьте длинными, тонкими полосками. Лук нарежьте полукольцами для лёгкого пикантного вкуса. Сыр натрите на крупной тёрке.
Сложите все ингредиенты в красивую салатницу. Добавьте майонез, немного соли и перца по вкусу. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.
Советы для ещё большего успеха:
* Для большей пикантности можно добавить мелко нарезанную зелень (укроп или петрушку).
* Если хотите снизить калорийность блюда, замените майонез на натуральный йогурт.
* Используйте качественный сыр, чтобы он усилил вкус салата.
Порадуйте близких этим лёгким и вкусным блюдом, которое станет настоящей находкой для вашего праздничного меню. Секрет простоты и изысканности этого рецепта точно не оставит никого равнодушным!
