Картошка, яйца и творог — всё, что нужно для горячего пирога на сковороде за 20 минут
Утро не про подвиги. Особенно на кухне. Но это не значит, что нужно есть что попало. Если в холодильнике завалялись яйца, картошка и пачка творога — у вас уже есть всё для вкусного и питательного завтрака.
🧂 Что понадобится:
🥚 3 яйца
🥔 600 г картофеля
🧀 200–300 г творога (лучше крупинчатого)
Соль, перец, паприка, чеснок, зелень — на ваш вкус
🔪 Как готовить — по шагам:
Картошка — отварите и натрите. Добавьте специи и яйца. Перемешайте — это будет основа.
Начинка — творог + зелень + чеснок + перец. Быстро и вкусно.
Сборка — выложите половину картофельной массы на сковороду, сверху начинку, затем снова картошку.
Обжарка — готовьте под крышкой на маленьком огне. Когда низ подрумянится — переверните с помощью тарелки и поджарьте другую сторону.
🥄 Что в итоге:
Получается горячий, сочный завтрак с румяной корочкой. Можно нарезать на кусочки, подать со сметаной или кетчупом — и всё, день уже начинается хорошо.
