Коронавирус в Краснодарском крае. Официальная информация

Кабачковая намазка на хлеб: быстрая и очень вкусная закуска

Фото pp.userapi.com

Бутерброды являются одной из самых популярных закусок в мире. Они подходят для легкого завтрака, обеденного перерыва, отдыха на природе и даже праздника.

Вам понадобится:

— 1 килограмм кабачков;

— 4 зубчика чеснока;

4столовые ложки домашней сметаны;

— 300граммов брынзы;

— 40 граммов зелени;

— 40граммов грецких орехов;

— растительное масло;

— соль по вкусу.

Приготовление:

Кабачки нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле и остудите. Укроп мелко нарежьте, чеснок измельчите удобным для вас способом и добавьте к кабачкам вместе со сметаной.

Брынзу натрите на крупной терке, измельчите орехи в ступке. Все подготовленные ингредиенты поместите в чашу блендера и перемешайте. Ваша паста готова.

При желании вы можете немного изменить рецепт. Например, добавить больше зелени или каких-то специй, все на ваше усмотрение. Готовьте и наслаждайтесь, приятного аппетита.