Бутерброды являются одной из самых популярных закусок в мире. Они подходят для легкого завтрака, обеденного перерыва, отдыха на природе и даже праздника.
Вам понадобится:
— 1 килограмм кабачков;
— 4 зубчика чеснока;
— 4столовые ложки домашней сметаны;
— 300граммов брынзы;
— 40 граммов зелени;
— 40граммов грецких орехов;
— растительное масло;
— соль по вкусу.
Приготовление:
Кабачки нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле и остудите. Укроп мелко нарежьте, чеснок измельчите удобным для вас способом и добавьте к кабачкам вместе со сметаной.
Брынзу натрите на крупной терке, измельчите орехи в ступке. Все подготовленные ингредиенты поместите в чашу блендера и перемешайте. Ваша паста готова.
При желании вы можете немного изменить рецепт. Например, добавить больше зелени или каких-то специй, все на ваше усмотрение. Готовьте и наслаждайтесь, приятного аппетита.
