Коронавирус в Краснодарском крае. Официальная информация

Гости попросят рецепт: вкуснейшие творожные полоски

Фото pr0.zoon.ru

Очень простой рецепт вкусной выпечки к чаю — можно сделать буквально за час перед приходом гостей.

Вам понадобится:

— 2 стакана муки;

— 1 стакан повидла (или джема);

— 250 граммов творога;

— 0,5 стакана сахара;

— 2 яйца;

— 2/3 пачки сливочного масла;

— по 2 столовых ложки какао-порошка, сметаны, манки и сгущенного молока;

— 1 столовая ложка ванильного сахара;

— 1 чайная ложка разрыхлителя теста.

Приготовление:

Муку просейте в большую миску, добавьте сахар, разрыхлитель и холодное масло. Перетрите смесь, чтобы получилась крошка. Разделите на две равные части, в одну вмешайте какао-порошок.

Творог разотрите в отдельной посуде с яйцами, манкой, сметаной, сгущенкой и ванильным сахаром.

На дно формы выложите часть теста с какао, утрамбовывая, поверх — творожную начинку, которую промажьте джемом. Укройте второй половиной теста, просто раскрашивая ее равномерно поверх.

Нагрейте духовку до 180° и выпекайте полчаса. Остудите и нарежьте на полоски.