Если вечером хочется полакомиться чем-нибудь сладеньким, но при этом не навредить фигуре, то этот рецепт для вас. В одном готовом шарике содержится всего лишь 45 калорий.
Вам понадобится:
— 300 граммов маложирного творога;
— 1 яйцо;
— 20 граммов сахара;
— 40 граммов муки;
— 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
— манная крупа для обвалки.
Приготовление:
Творог протрите через сито (это очень важно, так внутри шариков образуются воздушные пузырьки).
К протертому творогу добавьте одной яйцо, тщательно перемешайте и всыпьте просеянную и смешанную с разрыхлителем муку.
Сформуйте шарики весом 25 граммов каждый и обваляйте их в манной крупе.
Духовку разогрейте до 170 °, выложите шарики на силиконовый коврик на расстоянии друг от друга и выпекайте 30-40 минут до появления румяной корочки.
