Сложно себе представить выпечку, которую можно кушать даже во время диеты. Этот тортик получается намного вкуснее магазинной выпечки, не содержит вредных ингредиентов и получается низкокалорийным – всего 150 калорий на порцию.
Еще огромным плюсом такой сладости является легкость и быстрота ее приготовления. Вам нужны только микроволновка, миксер и 10 минут вашего времени.
Вам понадобится:
Для коржей:
— 1 яйцо;
— 60 граммов мягкого обезжиренного творога;
— 10 граммов какао;
— 40 граммов муки;
— 1 чайная ложка разрыхлителя;
— подсластитель по вкусу.
Для крема:
— 100 граммов мягкого обезжиренного творога;
— 80 граммов творожного сыра;
— подсластитель по вкусу.
Для глазури:
— 40 граммов шоколада без сахара;
— 40 миллилитров молока.
Приготовление:
Яйцо взбейте с подсластителем до пышной пены. Добавьте к ним мягкий творог и аккуратно перемешайте, чтобы не нарушить воздушную структуру.
Муку смешайте с какао и разрыхлителем, просейте к жидкой части и смешайте до однородности.
Вылейте готовое тесто в силиконовую форму и отправьте на 2-3 минуты в микроволновую печь на максимальной мощности.
Для крема смешайте мягкий творог и творожный сыр до образования однородной массы и добавьте подсластитель.
Готовый корж остудите, разрежьте на четыре части и соберите тортик, промазывая каждый слой творожным кремом.
Шоколад залейте горячим молоком, оставьте на одну минуту и затем перемешайте. Полейте готовый тортик этой глазурью.
Приятного аппетита!
