Коронавирус в Краснодарском крае. Официальная информация

Классический рецепт грек-салата: быстрый, вкусный и полезный обед за 10 минут

Фото pixabay.com

Если вы хотите приготовить правильный греческий салат по всем традициям Греции, то этот рецепт для вас. Такое блюдо получается очень сытным, вкусным и полезным.

Вам понадобится:

Для салата:

— 1 желтый болгарский перец

— 2 средних огурца;

— 150 граммов помидоров черри;

— 1 небольшая луковица (лучше красная);

— листья салата;

— 250 граммов мягкого сыра «Фета»;

— 75 граммов маслин без косточки.

Для заправки:

— 80 граммов оливкового масла;

— 1 чайная ложка лимонного сока;

— соль и специи по вкусу.

Приготовление:

В классическом рецепте греческого салата огурец необходимо очистить от кожуры и крупно нарезать.

Помидоры черри нарежьте на четыре части, красный лук кольцами. Из перца удалите сердцевину и тоже измельчите.

Сыр нарежьте кубиками и выложите на овощи, настоящий греческий салат никогда не перемешивается. Добавьте маслины.

Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, посолите и добавьте любимые специи.

Полейте салат готовой заправкой и все.

Полезный, а самое главное – вкусный салат готов!

Приятного аппетита!